Wie verwendet man eine Bienenwachs-Lebensmittelverpackung?

Zuhause bleiben oft Essensreste übrig oder angebrochene Lebensmittel müssen aufbewahrt werden. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, sie nicht wegwerfen zu müssen und ihre Haltbarkeit zu gewährleisten, greifen viele zu Lebensmittelverpackungen wie Frischhaltefolie, Beuteln, Zellophan / Stretchfolie, Alufolie und anderen Einweg-Plastikverpackungen. Diese Verpackungen sind jedoch nicht wirklich umweltfreundlich, einige sind nicht wiederverwendbar und nicht immer gesundheitlich unbedenklich.

Das Bienenwachstuch oder Bee Wrap ist eine sowohl ökologische als auch optimale Lösung.

Bienenwachstuch vor Gebrauch formen und handhaben

Als wiederverwendbare Lebensmittelverpackung kann das Bienenwachstuch alle Kunststoffverpackungszubehörteile ersetzen, die früher zur Aufbewahrung von Lebensmitteln im Haushalt verwendet wurden. Anstatt Frischhalte- und Stretchfolien, Kunststoff-Vorratsdosen, Gefrierbeutel, Alufolie oder Schalen zu verwenden, sollten Sie lieber das Bienenwachstuch bevorzugen.

Umweltfreundlich und robust ist es bei Weitem die beste Option für die Lebensmittelkonservierung. 

Das klebrige Produkt auf dem Bienenwachstuch ermöglicht es, dieses nach Belieben zu formen.

Wie geht man vor?

Das Bienenwachstuch wird normalerweise in einer Kartonverpackung geliefert. Sie müssen die Verpackung öffnen und die Bienenwachstücher herausnehmen, bevor Sie sie verwenden. Bee Wraps kleben meist aneinander und fühlen sich ziemlich klebrig an.
Sobald die Bee Wraps entnommen sind, versuchen Sie vorsichtig, die Folien voneinander zu lösen. Von nun an kann jedes Bienenwachstuch zum Einwickeln eines Produkts verwendet werden.
Formen Sie das Tuch mit Ihren Händen, indem Sie leichten Druck ausüben.
Die erzeugte Wärme lässt das Tuch weicher werden (es war ursprünglich steif) und gibt ihm die gewünschte Form, je nach dem zu verpackenden Lebensmittel.
Legen Sie Ihre Lebensmittel einfach direkt in die Mitte der wiederverwendbaren Folie und schließen Sie diese, indem Sie die Ränder / Enden des Bee Wraps gut zusammenkleben, wie Sie es mit einer Frischhaltefolie / Plastikfolie tun würden.

Fast alle Lebensmittel bei Raumtemperatur und im Kühlschrank aufbewahren

Das Bienenwachstuch kann für fast alle Lebensmittel sowohl bei Raumtemperatur als auch im Kühlschrank verwendet werden.

Tatsächlich können Sie es zum Verpacken von angebrochenen Obst- und Gemüseresten verwenden. Dies kann eine halbe Avocado, ein Apfel, ein Stück Käse oder Mangoscheiben sein, die Sie später essen möchten, genau wie Sie es mit Alufolie tun würden, nur dass es hier mit dem Bienenwachstuch umweltfreundlicher ist.

Die umweltfreundliche Folie kann verwendet werden, um den Inhalt von Schüsseln oder Salatschüsseln so lange wie möglich frisch zu halten. Sie müssen diese nur damit abdecken und die Ränder des Tuchs gut am Behälter befestigen.

Für Essensreste, gekochte Gerichte, legen Sie diese auf einen Teller oder in ein Glasgefäß und decken Sie den Behälter mit dem Bienenwachstuch ab.

Sie können auch den Rest einer angebrochenen Konserve im Kühlschrank aufbewahren, indem Sie diese in ein Bienenwachstuch der passenden Größe einwickeln.

Aus Gründen der Hygiene und Lebensmittelsicherheit wird jedoch davon abgeraten, Fleisch oder Fisch direkt mit dem Bienenwachstuch zu verpacken, insbesondere wenn diese roh sind. Diese Lebensmittel können Blut oder andere Flüssigkeiten abgeben, die die umweltfreundliche Folie durchdringen und die Hygiene beeinträchtigen könnten.

Am besten ist es, rohes Fleisch oder Fisch in einem Glasbehälter aufzubewahren und diesen Behälter mit dem Bienenwachstuch abzudecken, wobei direkter Kontakt zwischen dem Tuch und dem Produkt vermieden werden sollte.

Des Weiteren wird dringend davon abgeraten, heiße Lebensmittel oder andere heiße Produkte mit dem Bienenwachstuch zu verpacken oder es in den Ofen zu legen, da die Hitze das Bienenwachs auf dem Produkt schmelzen könnte, was natürlich nicht gut für die Gesundheit ist. Dasselbe gilt für die Mikrowelle oder den herkömmlichen Backofen: Wenn Sie in Bienenwachstuch verpackte Lebensmittel erwärmen, müssen Sie das Bienenwachstuch natürlich entfernen.

Lebensmittel mit dem Bienenwachstuch transportieren

Neben der Aufbewahrung von Lebensmitteln im Haushalt erstreckt sich die Verwendung des Bienenwachstuchs auf viele weitere Situationen.

Als robuste Verpackung kann es verwendet werden, um Ihre Mahlzeiten und Snacks oder die Snacks Ihrer Kinder überallhin zu transportieren.

Sie können zum Beispiel kleine Kuchen oder Kekse in ein Bienenwachstuch einwickeln und sie mit ins Büro nehmen, um zu naschen oder Zeit mit Freunden zu verbringen.

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Auch Einkäufe in großen Mengen sind mit dem Bienenwachstuch möglich. Anstelle von Einweg-Plastiktüten oder anderen Einweg-Plastikverpackungen ist das Bienenwachstuch perfekt, um Ihr Obst und Gemüse und warum nicht auch den Käse vom Käsehändler zu transportieren?

Lebensmittel im Gefrierschrank mit Bienenwachstuch aufbewahren

Genau wie bei Raumtemperatur und im Kühlschrank ist es auch möglich, das Bienenwachstuch zur Aufbewahrung von Lebensmitteln im Gefrierschrank zu verwenden.

Dies ist übrigens ein besserer Tipp im Vergleich zum Einfrieren mit Einweg-Plastikbeuteln. So können Sie Ihr Brot, Kuchen und Brioches in das Bienenwachstuch einwickeln und diese für mehrere Tage in den Gefrierschrank legen.

Die Aufbewahrung ist immer 100% abfallfrei.

Sogar die Aufbewahrung eines ganzen Baguettes ist möglich. Finden Sie das ideale Bienenwachstuch oder den richtigen Trick, und schon ist es geschafft. Nach dem Einfrieren ist es jedoch ratsam, sowohl das Bienenwachstuch als auch seinen Inhalt an der Luft aufzutauen, wenn Sie das gefrorene Produkt verwenden möchten.

Zusammenfassend ist das Bienenwachstuch ideal zum Verpacken und Aufbewahren von Lebensmitteln. Es kann bei Raumtemperatur, im Kühlschrank sowie im Gefrierschrank und für fast alle Lebensmittel verwendet werden. 

Um die Hygiene nicht zu gefährden, wird empfohlen, Produkte wie rohes Fleisch und Fisch auf einen Glasteller zu legen und diesen dann mit dem Bienenwachstuch abzudecken.

Schließlich wird davon abgeraten, heiße Produkte mit dem Bienenwachstuch zu verpacken, da dies die Qualität des Produkts durch das Bienenwachs des Tuchs beeinträchtigen könnte, wie oben erwähnt.

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